Vodja restavracije

KAJ VAM NUDIMO: 

• Zaposlitev v dinamičnem in urejenem delovnem okolju.
• Priložnost za strokovno rast in razvoj na področju gastronomije.
• Redno zaposlitev za nedoločen čas z možnostjo dolgoročnega sodelovanja.
• Vključitev v kolektiv, ki stremi k odličnosti in skupnim uspehom

Kandidatom nudimo poln delovnik od ponedeljka do sobote, brez praznikov in nočnega dela, kreativno in samostojno delo, možnost izobraževanja in profesionalnega razvoja ter stimulativno plačo. 

• Atraktivno plačilo: ponujamo konkurenčno in stimulativno plačilo, ki odraža vašo predanost in trud.

Dodatne ugodnosti:

• Regres: V letu 2025 je znašal regres 2.000 EUR
• Letna nagrada: ob koncu leta prejmejo zaposleni nagrado za poslovno uspešnosti
• Malica: 7,96 EUR/dan (cca 200 eur na mesec)
• Prevoz: 100% povrnjen strošek vozovnice

Od kandidatov pričakujemo:

• najmanj VI. stopnjo strokovne izobrazbe 
• 2 leti izkušenj na podobnem delovnem mestu
• vodstvene in organizacijske sposobnosti
• občutek za red in čistočo, osebno urejenost
• zanesljivost, sposobnost dela v timu
• pozitivno naravnanost

Naloge:

• Doseganje planiranih ciljev prometa in marže v restavraciji.
• Odgovornost za okusno in prepričljivo prezentacijo jedi.
• Odgovornost za ustrezno,strokovno in higienično ravnanje z živili.
• Skrb in odgovornost za notranjo in zunanjo urejenost restavracije in kuhinje.
• Odgovornost za izobraževanje zaposlenih in izvajanje uvajanja novincev, praktikantov ter izvajanje mentorstva.
• Odgovornost za optimalno zasedenost delovnih mest v strežbi in kuhinji glede na pričakovano frekvenco gostov.
• Priprava urnikov in menijev.
• Odgovornost za rezultate inventure in stroške.
• Skrb in odgovornost za splošno čistočo restavracije, kuhinje, skladišča in vseh naprav.
• Aktivna strežba gostov s hrano in pijačo ter pomoč pri reševanju reklamacij.
• Organizacije hrane in pijače na prireditvah.
• Pozitiven in pošten odnos do dela in spoštljiv ter pošten odnos do sodelavcev, podrejenih, nadrejenih in tretjih oseb.

ZAKAJ LESNINA: 

Varnost zaposlitve: Stabilno podjetje, redno plačilo in redna pogodba.

Napredovanje na poklicni poti: S poudarkom na razvoju talentov in spretnosti vam omogočamo, da gradite svojo kariero in dosežete vaše cilje, z možnostjo napredovanja na vodilne pozicije znotraj podjetja.

Dinamično delovno okolje: Delajte v prijetnem in vrhunskem timu sodelavcev, ki delijo vašo strast do dela in vas spodbujajo k odličnosti, z dobrimi odnosi in podporo.

Stalno izobraževanje: Neprekinjeno izobraževanje je ključno za vaš osebni in strokovni razvoj, zato vam zagotavljamo številne možnosti za učenje in rast. Program izobraževanja prilagodimo glede na predznanje kandidatov, omogočamo mentorstvo ter organizirano uvajanje v delovni proces. 

Proste nedelje in prazniki: Uživajte v zasluženem času za družino in počitek ob prostih vikendih in praznikih. 

Teambuilding aktivnosti: Redno organiziramo aktivnosti, ki krepijo timsko povezanost in sodelovanje med zaposlenimi, saj verjamemo, da je moč skupnosti ključna za uspeh. 

Ste pripravljeni na nov izziv?

Če vas opisano delo navdušuje in si želite postati del naše ekipe, vas vabimo, da oddate svojo prijavo prek spletnega obrazca, do katerega vodi gumb spodaj.

Upoštevane bodo le prijave, oddane preko te povezave. Zahvaljujemo se vam za razumevanje in se veselimo možnosti sodelovanja z vami!